Grudzień to pierwszy zimowy miesiąc, który może przynieść siarczysty mróz. Dawniej temperatura znacznie częściej niż dzisiaj spadała poniżej minus 20 stopni. Aż trudno uwierzyć, że bywało niemal 40 stopni mrozu.

Ostatnio tak lodowato było 28 grudnia 1996 roku, kiedy krótko po wschodzie słońca w Stuposianach w Bieszczadach temperatura spadła do minus 37 stopni. Przy gruncie było o kilka stopni zimniej. Poza górami rekord zimna to minus 31 stopni odnotowane w Przemyślu w 1927 roku.

Jednak grudnie bywały też nadzwyczaj ciepłe, dzięki napływowi powietrza zwrotnikowego przy wietrze halnym. 19 grudnia 1989 roku, podczas jednej z najłagodniejszych zim w dziejach pomiarów, temperatura w małopolskich Łazach sięgnęła aż plus 20 stopni.